フレンチプレス始めました

ボーナスを機にフレンチプレスを始めましたのでペーパードリップの洒落た言い方であるプアオーバーと比較しました
使用した豆はスターバックスの店員にレコメンドしてもらったハウスブレンドです

フレンチプレスってなに

紙や布のフィルターと違い、金属フィルターによって軽く濾されたコーヒーを飲むことになるので、コーヒー豆の微粉による液体の濁りやザラ味がありますが、より「まろやか」で「オイリー」な味わいが楽しめ、まさに「コーヒーの全部」が楽しめる抽出方法です。

おいしいコーヒーの淹れ方フレンチプレス｜French Press Try Drip | Good People & Good Coffee

とまあブレンドには向かないと思うんですけど逆にブレンドでも差がでるのか試してみました
フレンチプレスの手順は簡単で

沸騰してからちょっと冷ましたお湯をいれて
軽くかき混ぜて
4分待ってプレス

お湯をいれて

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混ぜる!!

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待ってる間はこんな感じでした

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レビュー

フレンチプレスとプアオーバー

フレンチプレス

プアオーバー

フレンチプレスの方が赤っぽくて色気があった
香りもフレンチプレスの方が芳醇な感じプアオーバーはスッキリしたストレートな感じ
味も同じでフレンチプレスの方が深くて重くて味が残るし味の変化のカーブがゆっくりした印象
プアオーバーは最初にガッときてすーっと抜ける印象
とあきらかにフレンチプレスの方が体験として面白かったです